タンと赤身肉に絞ったセットです。 脂身が少ないお肉がお好きな方におすすめです。 薄切りのタンと厚切り特上タン、和牛A5ランクの赤身肉ランプ、ジューシーな味わいが特徴のハラミが入っているセットです。 ＜セット内容＞ タン・厚切り特上タン(各150g) ランプ(300g) ハラミ(400g) ○合計1㎏

タンと赤身肉に絞ったセットです。 脂身が少ないお肉がお好きな方におすすめです。 薄切りのタンと厚切り特上タン、和牛A5ランクの赤身肉ランプ、ジューシーな味わいが特徴のハラミが入っています。 ＜セット内容＞ タン・厚切り特上タン(各100g) ランプ(200g) ハラミ(250g) ○合計1㎏

やまので人気の赤身肉三種のセットです。 赤身のお肉ばかり召し上がりたい方におすすめです。 和牛A5ランクのランプとイチボ、ジューシーな味わいが特徴のハラミが入っています。 ＜セット内容＞ ランプ・イチボ(各300g) ハラミ(400g) ○合計1㎏

やまの自慢のA5ランク和牛三種の贅沢なセットです。 記念日などのお祝いやお客様のおもてなしなどにおすすめです。 【ランプ】 サーロインに続く腰からお尻にかけての、ヒレのような柔らかさが特徴のきめの細かい赤身肉。 柔らかな赤身肉としては非常に貴重な部位です。 【イチボ】 お尻の“エクボ”にあたる極少量しか取れない稀少部位。 程よい霜降りの甘さと赤身の旨さが合わさった至高のお肉。 【サーロイン】 お肉の王様！ 牛肉の中で唯一“Sir(サー)”の称号が与えられた最高峰の部位。 やわらかく甘みがあり、ジューシーな霜降り肉です。 ＜セット内容＞ ランプ(400g) イチボ・サーロイン(各300g) ○合計1㎏

秘伝のタレでブランド豚の三枚肉を半日かけて仕込んでいます。 味のしみ込んだ病みつきの煮豚を是非ご賞味ください。 お好みで醤油をかけたりからしを付けるのもおすすめです。 卵黄との相性も抜群です。 ごはんに煮豚と卵黄をのせて『煮豚丼』も最高です！

秘伝のタレでブランド豚の三枚肉を半日かけて仕込んでいます。 味のしみ込んだ病みつきの煮豚を是非ご賞味ください。 お好みで醤油をかけたりからしを付けるのもおすすめです。 卵黄との相性も抜群です。 ごはんに煮豚と卵黄をのせて『煮豚丼』も最高です！

門外不出！！やまの特製の焼肉のタレ！ 焼肉のタレとしてだけでなく『ステーキソース』としても『炒め物』など様々な用途にご利用いただけます。 ◎『焼肉丼』にも！ やまのではフライパンで塩コショウで下味をつけたお肉をミディアムレアに焼きフライパンにタレを入れ味をしみこませて熱々のごはんに乗せてハラミ丼をはじめとする焼肉丼を仕上げています。

門外不出！！やまの特製の焼肉のタレ！ 焼肉のタレとしてだけでなく『ステーキソース』としても『炒め物』など様々な用途にご利用いただけます。 ◎『焼肉丼』にも！ やまのではフライパンで塩コショウで下味をつけたお肉をミディアムレアに焼きフライパンにタレを入れ味をしみこませて熱々のごはんに乗せてハラミ丼をはじめとする焼肉丼を仕上げています。

4種類の味噌をはじめとする材料を試行錯誤して辿り着いた絶妙な配合と手順で仕上げています。 コクが深く濃いめに仕上げており内臓系のお肉との相性が抜群です。 やまのではもやしなどの野菜とお肉に味噌だれをかけて調理する『チリトリ焼き』を提供しています。 ご家庭では『野菜炒め』などにご使用いただけます。 オリジナルのアレンジもぜひお試しください！

4種類の味噌をはじめとする材料を試行錯誤して辿り着いた絶妙な配合と手順で仕上げています。 コクが深く濃いめに仕上げており内臓系のお肉との相性が抜群です。 やまのではもやしなどの野菜とお肉に味噌だれをかけて調理する『チリトリ焼き』を提供しています。 ご家庭では『野菜炒め』などにご使用いただけます。 オリジナルのアレンジもぜひお試しください！