タンと赤身肉に絞ったセットです。 脂身が少ないお肉がお好きな方におすすめです。 薄切りのタンと厚切り特上タン、和牛A5ランクの赤身肉ランプ、ジューシーな味わいが特徴のハラミが入っているセットです。 ＜セット内容＞ タン・厚切り特上タン(各150g) ランプ(300g) ハラミ(400g) ○合計1㎏

タンと赤身肉に絞ったセットです。 脂身が少ないお肉がお好きな方におすすめです。 薄切りのタンと厚切り特上タン、和牛A5ランクの赤身肉ランプ、ジューシーな味わいが特徴のハラミが入っています。 ＜セット内容＞ タン・厚切り特上タン(各100g) ランプ(200g) ハラミ(250g) ○合計1㎏

やまので人気の赤身肉三種のセットです。 赤身のお肉ばかり召し上がりたい方におすすめです。 和牛A5ランクのランプとイチボ、ジューシーな味わいが特徴のハラミが入っています。 ＜セット内容＞ ランプ・イチボ(各300g) ハラミ(400g) ○合計1㎏

やまの自慢のA5ランク和牛三種の贅沢なセットです。 記念日などのお祝いやお客様のおもてなしなどにおすすめです。 【ランプ】 サーロインに続く腰からお尻にかけての、ヒレのような柔らかさが特徴のきめの細かい赤身肉。 柔らかな赤身肉としては非常に貴重な部位です。 【イチボ】 お尻の“エクボ”にあたる極少量しか取れない稀少部位。 程よい霜降りの甘さと赤身の旨さが合わさった至高のお肉。 【サーロイン】 お肉の王様！ 牛肉の中で唯一“Sir(サー)”の称号が与えられた最高峰の部位。 やわらかく甘みがあり、ジューシーな霜降り肉です。 ＜セット内容＞ ランプ(400g) イチボ・サーロイン(各300g) ○合計1㎏